Hotline: 0914.254.334
Chị Nguyễn Thị Hà là chủ doanh nghiệp tư nhân Hà Trung, tay thoăn thoắt xé những thớ bò mềm, miệng đon đả mời mọi người nếm thử. Rồi nhiệt thành chia sẻ về món ăn mà theo chị là được thừa hưởng từ gia đình mình, chị là đời thứ hai. Chị Hà bảo cứ hai ký thịt bò tươi mới có được một ký bò thành phẩm “một nắng hai sương”.
Sản phẩm “Bò một nắng” của huyện Sơn Hòa vừa được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của Phú Yên năm 2011. Đây là một đặc sản của miền núi gắn với thương hiệu bò vàng Phú Yên.
Chị sinh ra và lớn lên trên phố núi huyện Sơn Hòa, nơi mẹ chị đã nối nghiệp bà ngoại làm nên sản phẩm “Bò một nắng” nay trở thành thương hiệu của DNTN Hà Trung. Đó là Nguyễn Thị Hà, chủ DNTN Hà Trung, thị trấn Củng Sơn, huyện Sơn Hòa.